JMT日本医疗——青鱼富含EPA和DHA，能否抑制脑梗塞的前病变？

点击量：110   日期：2022-12-30 10:19    编辑：JMT日本医疗

EPA（二十碳五烯酸）和DHA（二十二碳六烯酸）具有抑制动脉硬化的作用​。在体内几乎不能制作，是需要从食物中摄取的必需脂肪酸。富含秋刀鱼、青花鱼等青鱼。最近，我们咨询了滋贺医科大学NCD流行病学研究中心（滋贺县大津市）预防医学部门的近藤庆子助教，他们对EPA、DHA的影响按脑血管障碍的病型（以疾病为原因和病情等的不同分类）进行了研究。

研究脑血管障碍的病型

研究表明，富含EPA和DHA的人，不易患由动脉硬化引起的心肌梗塞等心脏病。虽然也在研究与脑血管障碍（脑中风）的关系，但EPA、DHA与脑血管障碍的关系尚不明确。

关于其理由，近藤助教推测说：“虽说是脑血管障碍，但也有脑梗塞、脑出血等各种各样的病型，可能是因为容易发生的部位和血管不同吧。”

与脑动脉狭窄有关

这次，近藤助教等人的研究小组以739名40 ~ 79岁的地区居民为对象，首先在2006 ~ 08年进行了血液检查，测定了血液中反映食物中EPA、DHA摄取量的浓度。

并且，在血液检查平均约5年后的2012 ~ 2015年实施头部MRI（核磁共振成像装置）检查。1.动脉硬化导致脑的粗血管发生脑梗塞的前病变脑动脉狭窄；2.脑的细血管发生的小脑梗塞；3.脑的细血管发生脑出血等前兆的微小出血；4.调查了被认为是认知功能障碍前兆的白质病变的有无。

研究了EPA、DHA的血液浓度与[1]~[4]的哪种脑血管障碍的发病风险相关的结果，发现与脑动脉狭窄有关。例如，如果血液中EPA和DHA的合计浓度增加，那么患轻度以上脑动脉狭窄的风险就会降低。与轻松梗塞、微出血、白质病变的风险没有关系。

根据这个结果，近藤助教说：“EPA、DHA有可能对脑内的大血管病变产生有益的作用，其摄取有可能预防脑梗塞。”

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