JMT日本医疗——降低血糖的饮食诀窍是什么？了解健康绿茶的饮用时机②

点击量：138   日期：2023-04-23 11:21    编辑：JMT日本医疗

饮食的要点是选择能使血糖值缓慢上升的糖分

饭后血糖值突然剧烈波动，也会对血管造成损伤。在意血糖值的人，建议避开白米、面类、甜点、面包等会使血糖值急剧上升的食物，选择杂粮米、十成荞麦等能使血糖值缓慢上升的食物。

另外，在吃糖分多的食物时，搭配食物纤维、维生素和矿物质，可以减缓糖分的吸收。

同样，如果同时摄取在肠道吸收需要时间的脂肪的话，可以减缓糖分的吸收速度，但是需要注意不要摄取过多的脂肪。比起脂肪，建议搭配鸡肉、鸡蛋等蛋白质含量高的食物。

肌肉发达的话，胰岛素（降低血糖值的激素）​的效果会变好，所以要积极摄取蛋白质。

寻找降低血糖的饮料，体脂肪对策

在改变饮食习惯的同时，希望大家在生活中也能喝到降低血糖值的饮料。其中，在我们身边特别容易融入生活的是“绿茶”。

报告指出，绿茶中富含的gallate型儿茶素，通过抑制食物中糖和脂肪的吸收，增加排出，具有减少BMI高的人的体脂肪（内脏脂肪和皮下脂肪），改善BMI的功能。

建议喝茶的时机是在吃饭的时候

如果想抑制糖和脂肪的吸收，建议喝茶的时机是在吃饭的时候。因为儿茶素会随着时间在体内减少，所以积极并持续地摄取是很重要的。

另外，饮食生活中，以主食、主菜、副菜为基本，饮食的平衡很重要。儿茶素说到底是为了支持健康，为了预防生活习惯病，要注意适度的运动和有规律的生活。

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