JMT日本医疗——防止血糖值上升的对策，介绍推荐的食物和食材的选择①

点击量：62   日期：2023-02-01 10:10    编辑：JMT日本医疗

在意血糖值时可以吃的食材

在日常饮食中加入降低血糖值的食物和饮料，解决在意的血糖值！本文将为大家介绍推荐食品排行榜和食材选择的基本。如果高血糖状态持续，就会引发糖尿病、高血压、动脉硬化等生活习惯病。尽早开始采取对策吧！

血糖值是什么？

很多人都听说过“血糖值有高有低”，但很多人都不知道具体的含义以及对过高的血糖值置之不理的风险。

血糖值是指血液中葡萄糖浓度的值。通过饮食摄取的糖分会分解成葡萄糖，通过血液输送到全身，血液中的葡萄糖浓度会变高。

这种状态被称为高血糖（血糖值升高）。

当血糖值上升时，胰脏会分泌降低血糖值的激素“胰岛素”，但疾病也会导致血糖值一直居高不下。如果放任高血糖的状态，血液循环就会变差，这是糖尿病等各种疾病的原因。

血糖值的基准值

在不受饮食影响的空腹状态下测量的数值，就是血糖值的标准值。这被称为“空腹血糖”。

但是，血糖值根据测量时间的不同，数值也会发生很大的变化，所以有时也会使用“HbA1c（血红蛋白）”。是表示血红蛋白和葡萄糖结合的比例的数值，用来表示不受测量时间影响的平均血糖值。

以下是血糖值的标准。

空腹时血糖……小于100mg/dL

饭后两小时的血糖值……小于140mg/dL

HbA1c……4.6 ~ 6.2%（目标值在5.5%以下）

血糖值比标准值过高或过低会怎样？

当血糖升高到300 ~ 400mg/dL时，你会出现倦怠、口渴、饥饿、消瘦、尿量增加等症状。

如果血糖值进一步上升，达到500mg/dL以上，就会出现恶心、呕吐、意识模糊、昏迷等危险状况。

另外，高血糖的状态持续下去会成为糖尿病、心脏病、动脉硬化、高血压等很多疾病的原因。

过低的血糖值也需要注意。血糖低于70mg/dL会导致手指颤抖、出冷汗、动机和恶心，低于50mg/dL会导致大脑能量不足，导致疲劳、困倦和头晕。

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