JMT日本医疗——了解预防高血压需要注意的饮食要点和推荐食材③

点击量：52   日期：2023-03-01 09:17    编辑：JMT日本医疗

高血压的饮食疗法要点是什么？

高血压的人，改变饮食习惯是很重要的。在这里，我们来了解一下高血压的饮食疗法要点。

要点1：减少食盐摄取量

盐分摄取过多是导致血压升高的重要原因。因此，吃饭的时候请注意少盐。每天摄入的盐分不超过6克，包括加工食品中的盐分。

另外，把荞麦面、乌冬面、拉面的汤汁留下来，试着在调味料的使用方法上下功夫吧。例如，利用海带、香菇等天然高汤的鲜味，充分发挥香辛料和酸味。另外，比起煮鱼，试着做烤鱼，蘸酱油或浇酱油的时候稍微减量，试着在习惯清淡的味道上下功夫。

要点2：营养均衡的饮食

三餐营养均衡，可以预防高血压。

具体来说，就是每餐都要吃“主食（米饭、面包等）”“主菜（肉、鱼、蛋、大豆制品等）”“副菜（蔬菜、海藻、蘑菇等）”。这个时候，关键是要多摄取含有“钾”、“镁”、“钙”等元素的食物，这些元素具有降低血压的效果。

要点3：不要摄取过多的动物脂肪​

黄油和肥肉中含有过多的动物脂肪，可能会增加血液中的胆固醇。血液中的胆固醇增加过多的话，血液就会变得黏稠，为了让血液在血管内顺畅地流动，就需要较高的压力。多吃富含脂肪酸的海产品（沙丁鱼、秋刀鱼），它们能让血液变得清爽。

要点4：维持适当体重

高血压和肥胖是大敌，所以首先要知道自己的适当体重，并努力维持。

为了不肥胖，请注意不要摄取过多糖分多的点心和果汁，以及高热量的油炸食品。注意适当的能量摄取，另外，细嚼慢咽可以防止吃太多。

要点5：适量饮酒

不要过量饮酒，也不要持续饮酒，抑制血压上升。参考的一天酒精摄取量如下所示。

男性：20 ~ 30ml（大概1合日本酒、1罐500ml啤酒、1罐350ml白酒、一杯双份威士忌白兰地、不到2杯葡萄酒任选其一）

女性：10 ~ 20ml（男性标准摄取量的一半左右）

另外，设定一个肝脏休息日，不要每天都喝酒，这一点也很重要。

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