JMT日本医疗——更年期女性也容易堆积内脏脂肪！什么是有效避免的营养素？①

点击量：160   日期：2023-07-13 11:48    编辑：JMT日本医疗

对更年期感到不安的人不在少数。女性在50岁左右闭经，将持续10年左右。在雌性激素减少的过程中，会出现月经不调、潮热、头晕、抑郁等心理症状、高血压、皮肤干燥、记忆力下降等各种身体变化。

但是，根据医学博士广田孝子监修、料理家上岛亚纪负责料理的《摄取女性容易缺乏的营养的最强食谱BOOK》，在食材和吃法上下功夫，据说可以改善更年期的不适。书中除了推荐“不适”食材和吃法外，还介绍了大豆制品、鱼贝类、肉等113种食谱。

在这篇文章中，我将从《最强食谱BOOK》中介绍改善更年期不适症状应该摄取的营养素。

进入更年期的女性为了健康生活，一天应该摄取多少营养呢？作为指标的，是由厚生劳动省汇总基准值，每5年进行修订的“日本人饮食摄取标准”。这是根据科学根据得出的数值，以谁都能更长久地健康活跃为目标，将重点放在老年人的流行性感冒预防和年轻时的生活习惯病预防上。

以下是女性每天应摄取的能量和营养素的年龄表。

在雌性激素分泌丰富的时期，即使营养不均衡，也可以通过雌性激素的作用维持健康。例如，在钙不足的情况下，女性荷尔蒙也会调整，增加肠道对钙的吸收。

在女性荷尔蒙的“支持”减少的更年期，营养的过度不足会显著地影响健康。如果保持与年轻时相同的饮食习惯，血压会逐渐上升，血液中的胆固醇也会增加。虽然体重没有变化，但腹部却像男性一样容易堆积内脏脂肪。

在更年期，要比以往更加注意卡路里的摄取、脂肪过多、维生素、矿物质类的不足。

特别应该摄取的是以下营养素。

·蛋白质

·优质脂肪

·钙

·维生素D

·抗氧化物质

·维生素和矿物质类

·食物纤维

优质蛋白质能使血管壁变得坚固，还能使皮肤、头发、肌肉变得紧实。肉、鱼贝类、蛋、乳制品中含有的动物性蛋白质均衡地含有人体必需的氨基酸，因此人体能够正常合成蛋白质。大豆、大豆制品、谷类等含有的植物性蛋白质也均衡地含有必需氨基酸，但含量低于动物性。虽说如此，由于脂肪含量低、热量低，即使多吃也不会有脂肪堆积的担心，是对更年期有益的蛋白质。在摄取植物性蛋白质时，建议搭配动物性的食物。

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