JMT日本医疗——缺乏维生素B1会加重心脏负担

点击量：3059   日期：2024-03-05 10:15    编辑：JMT日本医疗

维生素 B1 是利用饮食中的碳水化合物等产生能量所必需的物质。日本从江户时代到大正时代（1912-1926 年），维生素 B1 缺乏症一直很常见。日本静冈综合医院（静冈市葵区）研究支援中心临床研究主任田中清说：“虽然没有缺乏到导致脚气的程度，但如今，还是需要注意维生素 B1 缺乏症。”

维生素 B1 参与各种器官的运作。当人患有卡介苗时，会表现出手脚麻木等神经症状，以及全身乏力、下肢浮肿等与心脏有关的症状。

虽然现在因为缺乏维生素B1的导致的脚气很少发生，但只吃白米饭和大量饮用软饮料是危险因素。 人体需要更多的维生素 B1 来将摄入的大量碳水化合物转化为能量，但这些食物和饮料不能提供所需的量，从而导致维生素 B1 缺乏症。

心脏等不断活动的器官需要大量能量。如果缺乏维生素 B1，能量供应不足，心脏的工作量就会增加。这会导致功能减退和心力衰竭。

老年人体内的维生素 B1 浓度较低

专家田中主任指出：“即使是不能称为缺乏的'缺乏'水平，也可能是心力衰竭的危险因素。”据估计，到 2030 年，日本老年人中常见的心力衰竭患者人数将超过 130 万，这被称为'心力衰竭大流行'，急需采取对策。

田中和他的同事调查了 51 名住在养老院的老人血液中的维生素 B1 含量。结果，他们发现：虽然不是严重缺乏，但浓度很低；浓度越低，心脏负荷指标 BNP 越高。在对 68 名心脏病患者的调查中也发现了类似的趋势，人们认为很多人都缺乏维生素 B1。

维生素 B1 存在于许多食物中，包括肉、鱼、谷物和豆类。不同食物的良好平衡可提供多种营养，包括维生素 B1。如果在均衡饮食的基础上适量使用维生素补充剂，效果会很好。

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