高温煮肉时,肉中的蛋白质和氨基酸会产生热解,分离出一种具有诱变致癌化学物质,称为杂环胺,这种物质会导致肠癌的发生。
生活中,红烧鱼、炸鸡等食物一定要少吃,因为通过调查发现;经常吃红烧鱼的人,比少吃或几乎不吃的人,发病率要高2倍以上。
当肠胃不适的时候身体也会有一些异常
1、变“瘦”了
原本粗粗的大便突然变成铅笔一样细,有可能是肠子里的肿瘤变大后,堵住了便便的出路。而便便为了能出去,就会变得越来越细。
如果出现持续一段时间便便变得细、柔软,且总有排不尽的感觉,就要特别注意了。
2、变“水”了
肠道变窄了,为了把粪便挤出去,大肠只能更卖力排便,肠道运动就变得活跃,容易导致腹泻。
如果最近很长一段时间里,腹泻很频繁,水样粪便中常常还混杂着血液,很可能是肠癌引起的,要去医院检查。
此外,便秘和腹泻交替发生、排便习惯改变(如平时排便规律,最近却常常拉肚子或便秘),也可能是肠癌的信号,生活中应当多留意。
3、变“味”了
如果大便的恶臭味非常明显就有可能出现很严重的腹泻;肠胃消化不良会有酸败味,这是由于大便呈酸性导致的;还有一种严重的现象,就是大便出现腐败味这可能是肠胃出现溃疡或是癌症,这些情况一定要引起重视。
生活当中腹泻是一件比较正常的事情,一般腹泻都是由于饮食不卫生导致的,只要调节饮食就可以缓解。如果无缘无故的出现腹泻,那就需要警惕,有可能是肠胃出现了问题。
肠胃出现问题要怎么办?
一定要按时吃三餐,很多人因为工作时间紧张,省略吃早餐的时间只为了多睡一会,这种办法是不可取的。定时吃三餐可以减轻肠胃的负担,促进食物的消化和吸收,还能及时补充身体所需要的能量和营养物质。
每天适量的做运动,运动可以加快新陈代谢,促进肠胃的消化吸收,还能够提高身体的免疫能力,当肠胃中出现细菌可以更好地抵抗细菌的侵害。
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